埔里百基香菇
青農姓名：曾瀚緯
主要作物：生鮮香菇、生鮮百香果。
次要作物或加工品：乾香菇、嚴選特級香菇禮盒、乾木耳、高山金針花、100%百香果原汁、百香果凍。
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農場介紹
《百基種香菇，給您吃好菇》南投埔里在地菇農，自產，栽培香菇經驗有30餘年，以『最天然』的方式栽種，秉持著「嚴選、純淨、無添加」，讓大家能吃到最新鮮、最好的香菇。
為落實食農教育以及讓老主顧們了解餐桌上的香菇哪裡來、香菇生長過程，打造一座「百基香菇森林農場」，香菇產業六級化。
本農場擁有農產品烘培設備及相關專業技術，盡力協助農友們二級加工農產品和銷售。傳承父母對香菇品質上的堅持，香菇供不應求，青農瀚緯返鄉後從早期承接父母的1小場，擴建至今共7場菇場，目前農場占地約4公頃合法場域，整年擁有穩定香菇供應量，開放民眾及教育等相關單位預約參訪及香菇研究交流。
農場服務：食農體驗、農產品加工處理作業。
作物介紹
香菇每天都會受氣候、環境等自然條件影響，形成特有的、自然顏色與形狀、大小；經繁瑣的處理過程製成的乾香菇，讓香菇以便保存。而香菇被喻為「高尚食材」因為它富含豐富的營養價值，有益身體健康，因此過年過節大眾偏愛選購我們家的香菇做為「賀禮」。
耕作方式：採用友善栽培法，農產品溯源。新鮮香菇採收後，經過機器和人工嚴選後送進烘培機，並使用「百基獨家專業烘培技術」，富有濃郁香氣的乾香菇誕生囉。
香菇產季：1月-12月。
百香果產季：5月-12月。
