人氣百香果
農場介紹
「人氣百香果」的故事源自於埔里西北角落的大坪頂，這片海拔介於650 至700 公尺的平坦山頂上，當時早已有人開始種植百香果。雖然已有一些人在此地種植百香果，但種植量並不多。直到有一家農場開始嘗試在這片土地上種植其他農作物，然而經過多年的摸索與經驗累積後，他們發現百香果才是最適合這片地區的水果。百香果的酸甜口感以及美味的果汁深受當地居民的喜愛。經過不斷的研究與努力，不斷優化百香果的品質和口感，並增加了更多的品種，以滿足市場對於百香果的需求。終於，在十年前，「人氣百香果」在市場上獲得了廣泛的認可和歡迎，其品牌也因此應運而生。
堅持的理念
隨著百香果在市場上的接受度逐漸提高，已經成為了埔里的農特產之一。而「人氣百香果」始終秉持著樸實用心的態度，在這片土地上精心種植出香甜可口的果實。不僅將精力投入於百香果的生產，更致力於讓每一個人都能品嚐到高品質的百香果，同時感受到那份「元氣」的滋味。這種堅持的理念不僅是對於農產品的尊重，更是對於消費者味覺體驗的負責。
作物介紹
1. 台農1號：百香果台農1 號是一款香氣濃郁、酸度適中的絕佳品種。這款百香果是透過對紫色種與黃色種的雜交育成，結合了兩者的優點，成為了目前台灣主要栽培的百香果品種之一。其獨特的風味和口感使其受到廣泛歡迎，不僅在本地市場上廣受歡迎，也在國際市場上備受青睞。百香果台農一號不僅口感豐富，而且在種植和管理上也相對容易，使其成為許多農民的首選。總的來說，百香果台農1 號結合了香氣、風味和栽培易於管理等多方面的優勢，是台灣百香果產業的驕傲之一。
2. 黃金百香果：黃金百香果，被譽為百香果中的珍品，擁有著豐富的果汁、低調的酸度和飽滿的果肉，帶給人們獨特的口感享受。其果皮淺黃色帶點綠色，個頭較大，散發著清新怡人的香氣，入口後清香甜美，讓人回味無窮。黃金百香果不僅可以單獨食用，還可以搭配各種料理或製作成果汁、冰沙等美味飲品。
3. 滿天星百香果：滿天星百香果，被譽為百香果中的珍品，以其高甜度和低酸度而聞名。又被稱為蜜糖百香果，這是因為其果肉帶有濃濃的甜味，像蜂蜜般香濃。它的表皮上還布滿著白色細密的班點，正是這種特殊的外觀，使其得名「滿天星」。果皮的色澤從鮮紅到淡黃不等，滿天星百香果的果形比台農一號更加飽滿，體積更大。不僅可以單獨享用，還能用於製作各種甜點、果汁和凍品。
